隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和飲食習慣的改變，及我國經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，給食品包裝機帶來了良好的機遇，促進了食品加工業(yè)的快速發(fā)展，需要大批量高品質(zhì)的食品包裝設(shè)備。高科技技術(shù)成果的應用使機電一體化，操作簡便化，控制程序化得到完美的體現(xiàn)，食品包裝機應用廣泛，適應性強，更終作用在于提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品多樣化。

　　食品包裝的基本要求是從生產(chǎn)、運輸?shù)戒N售，保持其產(chǎn)品的品質(zhì)特性，防止細菌污染且食用要方便。食品包裝形式有兩大類：柔軟類型和堅硬類型。柔軟類型是以塑料薄膜為基礎(chǔ)的。堅硬型包裝，如稍厚些的紙包裝盒、復合鋁箔沖壓型容器等，前者占較大比例。因此，食品行業(yè)對食品包裝機技術(shù)要求高，多功能化。只有掌握了被包裝食品的生物、化學、物理學特性及其敏感因素，確定其要求的保護條件，才能確定選用什么樣的包裝材料、包裝工藝技術(shù)進行包裝操作，以達到其保護功能及適當延長其儲存期的目的。

　　包裝材料種類繁多，性能各異，因此，只有在了解各種包裝材料和容器的包裝性能，食品包裝機才能根據(jù)包裝食品的防護要求選擇既能保護食品的風味和質(zhì)量，又能體現(xiàn)其商品價值，并使綜合包裝成本和的的包裝材料。所以，好的、合適的包裝材料有利于食品包裝機實現(xiàn)自己的使用價值，使商品的得到更大的價值實現(xiàn)，對生產(chǎn)發(fā)展有著很大的推動。